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Über uns...

Unser Hofleben begann 2014, als Sonja und Sandra ihren Traum wahr machten und sich zwei Pferde (Nemo und Chipsy) und unser Pony Strolchi kauften. Auch Michael suchte nach einer Landwirtschaftlichen Aufgabe und informierte sich über die schottischen Hochlandrinder.
Nach einigen Besichtigungen und Beratungsgesprächen haben wir uns voll und ganz in die schottischen Hochlandrinder verliebt. Deshalb beschlossen wir (Michael, Sonja und Frank) im August 2016 eine Mutterkuh mit Kalb und eine tragende Erstkalbin zu kaufen. 
Trotz der mächtigen Hörner, die diese Tiere haben, wollten wir uns nicht abschrecken lassen. In den ersten vier Wochen haben wir gelernt, dass die Tiere auch wissen müssen, wer der Chef ist. Nach erster Annäherung folgte eine sprintartige Flucht mit Sprung über den Weidezaun. Bald wussten wir aber wie die Tiere ticken und entdeckten ihre Zutraulichkeit und Sanftmütigkeit. Nun fing es an richtig Spaß zu machen und wir freuten uns auf unser erstes Kalb welches im Februar 2017 zur Welt kam. Die Geburt unserer kleinen Maja war für uns ein unbeschreibliches Erlebnis. Den Umgang mit diesen wunderschönen imponierenden Tieren mussten wir erst lernen, aber schnell war klar, es sollten noch mehr werden.

Für dieses Ziel benötigten wir einen BULLEN.  

Für unser Ziel eines großen Rinderstalls mussten wir zu einer gewinnbringenden Landwirtschaft werden um alle Genehmigungen zu erhalten. Also beschlossen wir Anfang 2020 ein Hühnermobil mit 245 Hühnern zu kaufen.
Das Hühnermobil ist ein fahrbarer Hühnerstall, der wöchentlich auf einer Wiese versetzt wird. Dadurch können sich die Hühner ständig an der frischen Luft bewegen, haben enorm viel Platz und täglich frisches Gras. 
Die artgerechte Tierhaltung sieht man bei uns nicht nur, man kann sie auch direkt schmecken, deshalb schätzen viele unserer Kunden die Qualität der Eier. 
Schnell reichten die ca. 200 Eier am Tag nicht mehr aus und einige Kunden standen vor einem leeren Kühlschrank in unserem Eierhäusle in der Bischof-Ulrich-Straße 6. Da das Kundenwohl für uns an erster Stelle steht sollte ein zweites Mobil her. 

Da uns hochwertiges Fleisch aus artgerechter Haltung schon immer sehr wichtig war begannen wir 10 Masthähnchen für den Eigenbedarf großzuziehen. Schnell sprach sich dies in der näheren Umgebung rum und die Nachfrage wuchs und wuchs. So entschieden wir uns in 3-4 Aufzuchten über das Jahr jeweils 50 Hähnchen großzuziehen. 
Die Hähnchen werden natürlich antibiotikafrei mit bestem Futter groß gezogen. Unsere Hähnchen haben ein Schlachtgewicht zwischen 2,5 und 4 kg. 

Um unser Fleischangebot zu vervollständigen trafen Frank und Sandra die Entscheidung dass Schweine auf unserem Hof nicht fehlen dürfen. Fest stand, dass auch die Schweine in freier Natur leben sollen. Also machten wir uns auf die Suche nach einer robusten Schweinerasse mit guter Fleischqualität und sind dabei auf die Turopolje Schweine (umgangssprachlich Dalmatinerschweine) gestoßen. Anfang des Jahres 2021 durften 4 Dalmatiner Schweine bei uns einziehen.  
Im großen Gehege können die Schweinchen herumtollen oder auch einfach nur faul in der Sonne liegen. Das ganze Jahr verbringen sie an der frischen Luft und in Gesellschaft ihrer Artgenossen.  

Euch täglich von unseren hochwertigen Produkten zu begeistern 

- das ist unser Ziel!