Dalmatiner Schweine
Um unser Fleischangebot zu vervollständigen trafen wir die Entscheidung dass Schweine auf unserem Hof nicht fehlen dürfen. Fest stand, dass auch die Schweine in freier Natur leben sollen. Also machten wir uns auf die Suche nach einer robusten Schweinerasse mit guter Fleischqualität und sind dabei auf die Turopolje Schweine (umgangssprachlich Dalmatinerschweine) gestoßen. Anfang des Jahres 2021 durften 4 Dalmatiner Schweine bei uns einziehen. Von da an, konnten wir unsere Erfahrungen mit der besonderen Schweinerasse sammeln .
Die Schweine lieben es im großen Gehege herumzutollen oder auch einfach nur faul in der Sonne zu liegen. Das ganze Jahr verbringen sie an der frischen Luft und in Gesellschaft ihrer Artgenossen. Ihre Lieblingsbeschäftigung ist dennoch das wühlen im Dreck, wie man deutlich an unserer Wiese/Acker erkennen kann.
Schweine sind grundsätzlich Allesfresser. Dennoch bevorzugt unsere Rasselbande Schrot (gemahlenes Getreide/Mais) und Maiskolben. Ansonsten fressen sie noch Heu, Gras und Silage aus eigenem Anbau.
Aktuell ziehen wir die Dalmatiner Schweine noch groß. Aus diesem Grund steht das Fleisch noch nicht zum Verkauf!
