Aktuelles
Eingestellt am 16.03.2023
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Eingestellt am 16.03.2023
Eingestellt am 07.03.2023
Hallo liebe Kundin, hallo lieber Kunde,
wir freuen uns dich darüber zu informieren, dass nun endlich wieder Fleisch bestellt werden kann!
Am 21. März wird ein Bulle mittels Weideschuss bei uns auf der Weide geschlachtet. Wir freuen uns besonders, dass es dieses Mal mit dem Weideschuss klappen wird!
Denn nichts ist uns wichtiger als das Tierwohl!
Nach der Schlachtung wird das Tier noch 3 Wochen bei unserem Metzger abgehangen bevor wir es verkaufen!
Der Preis pro kg wird bei 20€ liegen
Vorteile des Weideschusses
- durch das Verladen und den Transport wird extremer Stress bei dem Tier ausgelöst
-das Tier lebt das ganze Leben auf der Weide und soll auch dort sterben
- wird als tiergerechteste Methode des Schlachtens bezeichnet
- die stressfreie Tötung wirkt sich erheblich auf die Fleischqualität aus
( diese wirkt sich gerade bei der Zartheit, Farbe des Fleisches, und dem Wasserhaltevermögen aus)
- das Verletzungsrisiko für Mensch und Tier beim Einfangen, Aufladen, Transport und Abladen wird deutlich reduziert!
Nachteile des Weideschusses
- erhalten der Genehmigung ist oft schwer und zeitaufwendig
- Bei der Schlachtung müssen Metzger mit mobiler Schlachteinheit, Jäger, Tierarzt, Veterinäramt und wir als Bauer Vorort sein, somit fallen hohe Kosten für die Schlachtung an
Eingestellt am 28.02.2023
Liebe Gartenfreunde, endlich ist es wieder soweit! Anmeldungen für die Saison 2023!
wir möchten auch dieses Jahr wieder unser Projekt „Eigenes Gemüse vom Feld “ wiederholen. Alle die einen zu kleinen Garten haben können dort eigenes Gemüse (Kartoffel,
Salat, Zwiebel usw.), Blumen und Kräuter auf einer von uns bereitgestellten Ackerfläche im Saun anbauen. Die Fläche befindet sich direkt an unserer Weide auf der wir unsere Hochlandrinder halten! Die Größe der Fläche ist variabel und kostet pro Quadratmeter 1 Euro /Jahr. Die Mindestgröße beträgt 25qm. Genügend biologischen Dung von unseren Hochlandrindern, Pferden und Hühnern ist natürlich kostenlos bereitgestellt.
Ein Anbau auf ökologische und biologische Art, ohne chemische Pflanzenschutzmittel und Mineraldünger ist Plicht und es muss mindesten ein Zehntel der gemieteten Fläche mit blühenden Blumen bestellt werden um einen Beitrag gegen das Bienen - und Insektensterben zu leisten.
Sprecht uns einfach an um weitere Informationen zu erhalten und um uns Eure Wünsche mitzuteilen.
Wir haben eine sehr hohe Nachfrage und wir sollten die Gärtchen bis Ende März geplant und angelegt haben!
Wer Interesse an einer Fläche bzw. gelegten oder leeren Kartoffelreihe hat sollte sich bis spätestens 28.03.2023 anmelden.
Anmeldebogen: siehe unten
Eingestellt am 28.02.2023
Eingestellt am 23.01.2022
Liebe Gartenfreunde, liebe Ober- und Untersulmetinger,
wir möchten auch dieses Jahr wieder unser Projekt „Eigenes Gemüse vom Feld “ wiederholen. Alle die einen zu kleinen Garten haben können dort eigenes Gemüse (Kartoffel, Salat, Zwiebel usw.), Blumen und Kräuter auf einer von uns bereitgestellten Ackerfläche im Saun anbauen. Die Fläche befindet sich direkt an unserer Weide auf der wir unsere 16 Hochlandrinder halten! Die Größe der Fläche ist variabel und kostet pro Quadratmeter 1 Euro /Jahr. Die Mindestgröße beträgt 25qm. Auf Wunsch können wir für Euch auch angehäufte Kartoffelreihen ziehen bzw. auch gleich Eure beigestellten Stupfkartoffeln mit Euch einlegen. Genügend biologischen Dung von unseren Hochlandrindern, Pferden und Hühnern ist natürlich kostenlos bereitgestellt.
Ein Anbau auf ökologische und biologische Art, ohne chemische Pflanzenschutzmittel und Mineraldünger ist Plicht und es muss mindesten ein Zehntel der gemieteten Fläche mit blühenden Blumen bestellt werden um einen Beitrag gegen das Bienen - und Insektensterben zu leisten.
Sprecht uns einfach an um weitere Informationen zu erhalten und um uns Eure Wünsche mitzuteilen.
Wir haben eine sehr hohe Nachfrage und wir sollten die Gärtchen bis Mitte / Ende März geplant und angelegt haben!
Wer Interesse an einer Fläche bzw. gelegten oder leeren Kartoffelreihe hat sollte sich bis spätestens 27.03.2022 anmelden.
Wir würden uns sehr freuen, wenn unser Projekt „Eigenes Gemüse vom Feld 2021“ wieder gut ankommen würde und sind überzeugt, dass jeder der mitmacht wieder sehr viel Freude an seinen selbst angebauten Gemüse hat!
Sonja, Michael und Frank Brehm
Tel. 18143 oder Handy Michael 01575 7958163, Sonja 01575 5915403, Frank 01525 4688599
Mail: mich.brehm@t-online.de / brehmfrank@gmx.de
Eingestellt am 02.07.2021
Freiland-Suppenhühner ab 06.07.2021 erhältlich!
Preis 7€/Stück
Eingestellt am 08.03.2021
Unser neuer Flyer kommt ab KW 11 / 2021, gemacht von Jenny, Frank, Vanessa und Sandra! Ein sehr gelungenes Werk!
Eingestellt am 27.01.2021
Die neuen Hühner sind da!
Gestern um 16 Uhr wurden nun unsere 245 Hühner ins neue Hühnermobil eingestallt. Wir freuen uns schon auf die wunderbaren Eier die sie legen werden. Leider müssen die Hühner nun noch ca. 14 Tage in ihrem neuen Zuhause bleiben und dürfen noch nicht ins Freie, da sie erst ihren Stall gut kennenlernen müssen. Aber bis in ca. 5 Tagen dürfen sie auch runter in den Kaltscharaum.
Eingestellt am 22.12.2020
Zweites Mobil wird benötigt!
Am 22.12.2020 kam nun unser zweites Hühnermobil der Fa. Weiland bei uns in Obersulmetingen an! Es wird dringend benötigt da die Nachfrage nach unseren Freilandeiern sehr gestiegen ist. Die neuen Legehühner werden in KW 04 / 2021 eingestallt
Eingestellt am 04.03.2020
Liebe Besucher unserer Homepage,
Mitte April starten wir mit unserem neuen Hühnermobil auf unseren Weiden mit 250 Hühnern. Das Hühnermobil wird in KW 14 angeliefert. Sobald die Hühner beginnen zu legen werden wir die Freilandeier bei uns am Hof in Obersulmetingen Bischof-Ulich-Straße 6 in einem kleinen Eierhäuschen, direkt an der Hauptstraße, auf Vertrauensbasis verkaufen! Es würde uns sehr freuen, wenn wir viele Abnehmer dafür gewinnen könnten! Da diese Haltungsform sehr arbeitsintensiv und aufwendig ist sind die Eier etwas teurer. Da die Eier zu Beginn der Legeperiode etwas kleiner sind, werden wir mit 3,- EUR für einen 10er Pack starten. Bei voller Größe der Eier dann den Preis auf 3,50 EUR anheben. Gerne könnt Ihr Euch jederzeit bei uns die Haltungsform zeigen lassen. Wir freuen uns über jeden Interessierten.
